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IL NOSTRO MENU

OFFERTE

COSTATA DI SCOTTONA 400G

16 EUR

Costata di scottona 400g con patate al forno o fritte

FIORENTINA PER DUE PERSONE

32 EUR

FIORENTINA DI SCOTTONA PER DUE PERSONE CON PATATE ARROSTO

PICANHA PER DUE PERSONE

30 EUR

PICANHA DI SCOTTONA PER DUE PERSONE CON PATATE ARROSTO

GRIGLIATA DI CARNE PER 2 PERSONE

30 EUR

GRIGLIATA DI CARNI ASSORTITE CON VERDURE ALLA GRIGLIE E POLENTA

STINCO DI MAIALE PER 2 PERSONE

26 EUR

2 Stinco di maiale al forno alla Bavarese con patate arrosto e crauti

BURGER DI MANZO

BURGER CLASSICO

5 EUR

Pane classico, Hamburger di Fassona, pomodoro, insalata, formaggio Cheddar, maionese

Bacon Cheeseburger

7 EUR

Pane classico, Hamburger di Fassona, bacon croccante, formaggio fuso, cipolla rossa caramellata, salsa BBQ, maionese

BURGER MEXICAN

7 EUR

Pane al carbone nero vegetale, Hamburger di Fassona, insalata, pomodoro, bacon croccante, scamorza affumicata, salsa guacamole e salsa barbecue

BURGER LESSINIA

8 EUR

Pane classico, Hamburger di Fassona, tartufo nero, formaggio Monte Veronese, pancetta alla piastra, spinacino fresco

BURGER PORCA VACCA

7 EUR

Pane classico, straccetti di scottona e maiale arrostiti, uovo all’occhio di bue, speck alla piastra, cavolo cappuccio crudo

BURGER SPECIAL

7 EUR

Pane classico, Hamburger di Fassona, speck croccante, formaggio Cheddar, cipolla fritta, salsa BBQ

BURGER BUFALINO

7 EUR

Pane classico, Hamburger di Fassona, bufala Campana, insalata, pomodoro, maionese

BURGER FESTUNG

7 EUR

Pane classico, Hamburger di Fassona, scamorza affumicata, spinacino fresco, speck croccante, cipolla brasata alla salsa di soia, maionese

BURGER MAXXI

8 EUR

Pane classico, Doppio Hamburger di Fassona, pancetta croccante, uovo all’occhio di bue, cipolla rossa caramellata, pomodoro, insalata, salsa BBQ

BURGER DI POLLO

CHICKEN BURGER CLASSICO

6 EUR

Pane classico, Cotoletta di pollo, pomodoro, insalata, formaggio Edamer, maionese

CHICKEN BACON BURGER

6 EUR

Pane classico, Cotoletta di pollo, bacon, formaggio, cipolle caramellate, insalata, maionese

CHICKEN BURGER CAMPANO

6 EUR

Pane classico, Burger di pollo con croccante panatura, bufala Campana, pomodoro, rucola, maionese

CHICKEN BURGER TROPEA

7 EUR

Pane alla barbabietola, Burger di pollo con croccante panatura, cipolla rossa di Tropea caramellata, insalata, pomodoro, maionese

CHICKEN BURGER BOSCAIOLO

7 EUR

Pane classico, Burger di pollo con croccante panatura, porcini spadellati, formaggio Monte Veronese, speck croccante, insalata, maionese

CHICKEN WRAP DI POLLO

6 EUR

Piadina classica arrotolata, petto di pollo, insalata, edamer, pomodoro, maionese

CHICKEN BURGER CAMPAGNOLO

7 EUR

Pane classico, Burger di pollo con croccante panatura, Cheddar, uovo strapazzato, bacon croccante, pomodoro, maionese

BURGER VEG & FISH

BURGER DI SALMONE

8 EUR

Pane al carbone nero vegetale, Burger di salmone, mozzarella di bufala Campana, spinacino fresco e maionese

FISH BURGER

8 EUR

Pane classico, Filetto di pesce croccante, insalata, maionese, erba cipollina

BURGER ARCOBALENO

6 EUR

Pane classico, Burger di verdure e soia, melanzane, zucchine, peperoni, Formaggio brie fuso, maionese

BURGER PRIMOFIORE

6 EUR

Pane classico, Burger di verdure e soia, spinacino fresco, crauti stufati, formaggio fuso Primofiore

VEGAN GUACAMOLE

7 EUR

Pane alla barbabietola, Burger di verdure e soia, peperoni spadellati, spinacino fresco, cipolla rossa caramellata, salsa guacamole

CUCINA

Stinco di maiale al forno alla Bavarese con patate arrosto

13 EUR

“Knödel”

8 EUR

Canederli Tirolesi al burro

1/2 Polletto cotto allo spiedo con patate fritte

11.5 EUR

Costine lunghe di maiale allo spiedo e patate fritte

13 EUR

Degustazione di würstel Tirolesi con patate fritte

12 EUR

Crocchette di pollo con patate fritte

12 EUR

Tiroler Grostel

13 EUR

Straccetti di manzo e maiale con uova

Costata di Scottona 500g

18.5 EUR

Carne salà scottata con fagioli

13 EUR

Maxi cotoletta di maiale 300 gr con patate fritte

13 EUR

Alette di pollo piccanti con patate fritte e salsa maionese

13 EUR

CONTORNI

PATATINE CLASSICHE

4 EUR

Patate fritte con buccia Dippers

4 EUR

Fagioli stufati

4 EUR

Patate arrosto

4 EUR

Crauti Stufati

4 EUR

Cetrioli giganti sott’ aceto

3 EUR

PIZZE TRADIZIONALI

Margherita

5 EUR

Pomodoro, mozzarella

Marinara

4 EUR

Pomodoro, aglio, origano

Napoletana

7 EUR

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Tonno e cipola

7 EUR

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Prosciutto e funghi

7 EUR

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

4 formaggi

7 EUR

Pomodoro, mozzarella, scamorza, gorgonzola, briè

Salamino

7 EUR

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Capricciosa

7.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, capperi

LE PIZZE DEL FORTE

Forte Nugent

9.9 EUR

Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce, zucchine grigliate, stracchino, pane gratinato

Radetzky

9.9 EUR

Pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino piccante, grana a scaglie, origano

Austriaca

9.9 EUR

Pomodoro, gorgonzola, speck, würstel, fantasia di funghi

Principessa Sissy

9.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, stracchino, prosciutto cotto, panna fresca, grana dopo cottura

Festung

9.7 EUR

Pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata, funghi porcini ,Vezzena a scaglie

Viennese

9.9 EUR

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, rucola

Vald’ Adige

9.9 EUR

Pomodoro, mozzarella, funghi Champignon freschi, carne salà

Leopold

9.7 EUR

Pomodoro, Bufala, porcini, rosmarino, patate, pancetta

Rustica

9.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, briè, patate, salsiccia, rosmarino

LE PIZZE CON VERDURE

Carciofi e Vezzena

9 EUR

Pomodoro, mozzarella, carciofi, Vezzena a scaglie

Melanzane e Zucchine

8.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, stracchino

Porcini

9.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana

Boscaiola

9 EUR

Pomodoro, mozzarella, fantasia di funghi, speck

Vegetariana

8.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, Champignon freschi, spinaci

Bufala Campana

9.5 EUR

Pomodoro, bufala campana, basilico, melanzane, pomodorini

Parmigiana

8.5 EUR

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, aglio

PIZZA MAXI 50 CM da 3 persone

MAXI Margherita

13 EUR

Base delle pizze MAXI a lato scegli gli ingredienti che preferisci.

LE PIZZE BIANCHE

Sfilacci

9.5 EUR

Mozzarella, champignon , rucola, sfilacci di manzo

Bianchina

8.5 EUR

Mozzarella, zucchine grigliate, stracchino, pane gratinato

Tropea

8.5 EUR

Mozzarella, cipolle rosse di Tropea, noci, gorgonzola

FRITTI

Olive all’ ascolana

4 EUR

Mozzarelle panate

4 EUR

Anelli di cipolla

4 EUR

Julienne di verdure

4 EUR

Panzerotti al pomodoro

4 EUR

I TAGLIERI DI SALUMI

Tagliere di speck stagionato con cetrioli

12 EUR

Tagliere dell’ Alto Adige

13 EUR

Speck, kaminwurtz, mortandella, salame di cervo,speck cotto, formaggio Dobbiaco, rafano e cetrioli

Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi con mozzarella di bufala

14 EUR

Tagliere di formaggi Tirolesi con mostarde e miele

13 EUR

Tagliere di carne salà con rucola e scaglie di Dobbiaco

15 EUR

VEGETARIANI - VEGANI -CELIACI

Composizione di verdure e tomino

11 EUR

Composizione di verdure alla griglia con formaggio tomino alla piastra

INSALATONE

Insalata di pollo e patate

12 EUR

Insalata di pollo, patate lesse, zucchine e pomodoro

Insalata Mediterranea

9 EUR

Insalata,pomodorini, rucola, mozzarella di bufala

Insalata Trentina

9 EUR

Insalata verde, cavolo cappuccio, speck, noci, mele

Insalata Pinna Gialla

9 EUR

Insalata, tonno, pomodorini, capperi, cappuccio

PANE

Brezel grande tipico Bavarese 150 g

3.5 EUR

Cestino di Pane caldo

2 EUR

4 panini

SALSE

Maionese

0.5 EUR

Ketchup

0.5 EUR

Senape

0.5 EUR

Salsa BBQ

0.5 EUR

DESSERT

Birramisù Festung

3.5 EUR

Strudel di mele con crema alla vaniglia e cannella

3.5 EUR

Käsekuchen (Cheesecake) con salsa alle fragoline

3.5 EUR

BIRRE IN BOTTIGLIA

Birra Kronen o.66 cl

5.4 EUR

SEGNI PARTICOLARI: e’ una birra speciale, dal sapore pieno e aromatico di malto, un colore giallo dorato e una leggera e fine nota di luppolo. Nel retrogusto si avverte una lieve fragranza erbacea che, unitamente ad un dolce ricordo sulle labbra, spinge irresistibilmente a riassaporarla. Questa birr

Forst 1857 33 cl

3.8 EUR

Birra morbida all’assaggio, con richiami sfumati di malto, miele ed acacia, con una nota amarognola molto delicata, piacevole nel retrogusto.

Weihenstephan Vitus 500 cl

6 EUR

Speciale birra di frumento, dal corpo marcato grazie al grado alcolico. Possiede un gusto ed un aroma pieni ed inconfondibili. La frutta secca e matura insieme alle spezie sono le note dominanti. Il tutto sostenuto in maniera delicata dal tenore alcolico.

Leikeim PILS 500 cl

5.7 EUR

Pils creata con materie di prima qualità come il malto Bamberg e il luppolo di Hallertau uniti all’acqua della sorgente privata della birreria completano quest’opera di maestria Brassicola. Colore giallo paglierino, schiuma compatta e persistente, invitano ad abbandonarsi ad un'appagante bevuta

Weihenstephan original analcolica 33cl

4 EUR

Leggermente amara, delicata e gradevole da bere, prodotta con un procedimento speciale che ne conserva l’aroma ed il gusto. Questa birra analcolica è a basso contenuto calorico, facile da digerire e assai dissetante, anche dopo un’attività fisica.

Menabrea Original 33cl

4 EUR

Birra normale ambrata, Specialità, tipo Maerzen. Prodotta con malto, mais, luppolo e acqua. Qualità, tradizione e cultura sono la forza di Birra Menabrea. Una birra d´èlite basata sul concetto di fatto-a-mano e che da 170 anni continua a raccogliere premi internazionali.

Bud

3.8 EUR

Becks

3.8 EUR

BEVANDE

Coca cola

2.5 EUR

Coca cola light

2.5 EUR

Coca cola zero

2.5 EUR

Sprite

2.5 EUR

Lemonsoda

2.5 EUR

The limone

2.5 EUR

The pesca

2.5 EUR

Acqua naturale 0.5cl

1.5 EUR

Acqua gassata 0.50cl

1.5 EUR

VINI BOLLICINE

Prosecco Superiore Dry Millesimato DOCG - Col Vetoraz

18 EUR

Cartizze Superiore DOCG - Col Vetoraz

28 EUR

Ferrari Brut “Perle” - Cantine Ferrari

40 EUR

Gran Cuvée Bianca Brut Millesimato - Villa Rinaldi

28 EUR

Franciacorta brut “Coupè Brut Nature” (non dosato) - Monte Rossa

32 EUR

Franciacorta brut “Sanseve Satèn” - Monte Rossa

32 EUR

Franciacorta brut “Blanc de Blanc” - Monte Rossa

30 EUR

Franciacorta brut “Rosè Flamingo”Docg - Monte Rossa

34 EUR

Franciacorta Cuvée Prestige - Cà del Bosco

36 EUR

Franciacorta Cuvée Prestige “Rosè” - Cà del Bosco

48 EUR

Vintage Collection Brut - Cà del Bosco

55 EUR

Vintage Collection Saten - Cà del Bosco

55 EUR

Vintage Collection Dosage Zèro - Cà del Bosco

55 EUR

Champagne Cuvée Grand Brut - Perrier-Jouët

65 EUR

Champagne Brut “La Cuvée” - Laurent-Perrier

64 EUR

Champagne Special Cuvée -Bollinger

80 EUR

VINI BIANCHI

Bianco di Custoza - Ca dei Rocchi

13 EUR

Bianco di Custoza - Perantoni

13 EUR

Soave Classico OTTO (Garganega 100%) - Prà

14 EUR

Soave Classico STAFORTE (Garganega 100%) - Prà

17 EUR

Soave Classico MONTE GRANDE (Garganega 70%, Trebbiano di Soave 30%) - Prà

23 EUR

Soave Classico - Pieropan

16 EUR

Soave “Calvarino”- Pieropan

25 EUR

San Vincenzo (Garganega 70%, Chardonnay - Sauvignon 30%) – Anselmi

17 EUR

Capitel Foscarino (Chardonnay - Garganega) - Anselmi

20 EUR

Capitel Croce (100% Garganega) - Anselmi

22 EUR

Lugana “Prestige”- Cà Maiol

16 EUR

Lugana “Molin” - Cà Maiol

16 EUR

Lugana doc “I Frati” - Cà dei Frati

16 EUR

Lugana “Brolettino” - Cà dei Frati

18 EUR

“Pratto “ (Chardonnay e Sauvignon) - Cà dei Frati

22 EUR

Lugana “La Mandolara” - Le Morette Valerio Zenato

16 EUR

Benedictus Lugana Doc Cru- Le Morette Valerio Zenato

18 EUR

Riserva Lugana Doc (Vitigno Turbiana) - Le Morette Valerio Zenato

22 EUR

VINI ROSSI

Bardolino Classico”Dritto” ’18 - Tenuta La Cà

13 EUR

“Calis” Igt Veneto (Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Corvina)

27 EUR

Valpolicella Classico “Zèfiro” ’18 - Piccoli 12.5°

15 EUR

Valpolicella Superiore “Rocolo” ’15 - Piccoli 14.5°

26 EUR

Valpolicella S.Ripasso “Caparbio” ’16 - Piccoli 14°

24 EUR

“Pinuar” Pinot nero ’13 (rosso I.G.P. Verona) 13°

35 EUR

Valpolicella Classico “Rêverie” ’18 - Zimè 12°

15 EUR

Valpolicella Superiore ’16 - Zimè 14°

25 EUR

“Kairos” ’16 - Zimè IGP 15°

58 EUR

“Oseleta” ’10 - Zimè IGP 13.5°

38 EUR

“60.20.20”(Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Merlot)‘ 12 - Zimè 15°

32 EUR

Valpolicella Classico ’18 - David Sterza 12.5°

15 EUR

Valpolicella S. Ripasso ’17 - David Sterza 14°

18 EUR

“Pagoda” (Syrah,Cabernet, Sovignon) ’15 - David Sterza 14.5°

20 EUR

Corvina Veronese - David Sterza ’17 - 14,5°

18 EUR

Valpolicella Classico “Borgomarcellise” ’17 - Marion 12.5°

15 EUR

Valpolicella Superiore ’16 - Marion 14°

28 EUR

Valpolicella Classico ’18 - Allegrini 13°

17 EUR

Palazzo della Torre ’16 - Allegrini 13.5°

27 EUR

“La Grola” ’16 IGT - Allegrini 13.5°

36 EUR

Valpolicella Classico ’18 - Cà La Bionda 12.5°

15 EUR

Valpolicella Superiore ‘17 - Cà La Bionda 14.5°

26 EUR

Valpolicella Superiore Ripasso ‘17 - Cà La Bionda 14°

26 EUR

Valpolicella Superiore ’17 - Domini Veneti 13.5°

18 EUR

Valpolicella Superiore “Veriago” ’16 - Domini Veneti 15,5°

25 EUR

Valpolicella S.Ripasso “Vigneti di Torbe” ’17 - Domini Veneti 13.5°

20 EUR

Valpolicella S.Ripasso “La Casetta” ’17 - Domini Veneti 14°

18 EUR

Valpolicella Classico ’16 - Secondo Marco 13°

15 EUR

Valpolicella S. Ripasso ’15 - Secondo Marco 14°

26 EUR

Ronchedone ‘16- Ca dei Frati 14.5°

20 EUR

Cabernet Sauvignon Friuli Grave ’15 - Albino Armani 12.5°

18 EUR

Refosco dal penducolo rosso Friuli Grave ’15 - Albino Armani 12.5°

18 EUR

Merlot Riserva “Vigne Cinquant’anni ’13 - Le Vigne di Zamò

36 EUR

Schioppettino Colli Orientali Friuli Doc ’13 - Le Vigne di Zamò 13°

28 EUR

Cabernet Sauvignon Isonzo Doc ’15 - Marco Felluga 13°

18 EUR

“Red Angel” Pinot nero 100% ’11 - Jermann 13°

25 EUR

“Blau Blau” Blaufränkisch (Franconia) e Blauburgunder (Pinot Nero). - Jermann

40 EUR

Merlot Riserva ‘13 - Vistorta Azienda Agricola 13°

28 EUR

Regaleali ”Nero D’Avola ’15" - Tasca D’Almerita 13.5°

18 EUR

“Tancredi” (Nero D’Avola, Cabernet Sauvignon) ’15 - Donnafugata 14°

28 EUR

“Bell’Assai” (Vittoria Doc Frappato) ’15 - Donnafugata 14°

20 EUR

Etna Rosso Montedolce ’16 - Giovanni Rosso 13.5°

40 EUR

“IDDA” Etna Rosso ’17 DOP - Gaja/Graci

32 EUR

Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo ’16 - Cottanera 14

32 EUR

LE MEZZINE BOTTIGLIE DA 0.375

“Selida” Gewurztraminer - Tramin

10 EUR

Lugana “I Frati” - Ca dei Frati

10 EUR

Lugana “Prestige” - Cà Maiol

10 EUR

Valpolicella Classico - Allegrini

10 EUR

Valpolicella Superiore Ripasso “La Casetta”- Domini Veneti

15 EUR

Montefalco Rosso - Arnaldo Caprai

16 EUR

Amarone della Valpolicella - Domini Veneti

30 EUR

Allergeni