Weihenstephan - Birreria a Verona

Nel 1040 l'imperatore Enrico III il Nero concesse all'abate Arnoldo del monastero benedettino
di Weihenstephan il diritto ufficiale di fabbricare la birra e di venderla agli abitanti di
Freising. Nel monastero fondato nel 725 si usava produrre una birra forte e scura ad uso e
consumo interno. Ben presto i frati cominciarono ad aromatizzarla col luppolo, che si coltivava
nei dintorni come alimento per il bestiame. Nacque così con l'invenzione della luppolatura
la più antica birreria bavarese.


ALLA SPINA Weihenstephan Hefe Weissbier g.a. 500 cl 5,4% Vol. alc.
Nulla riuscirà a ristorarvi meglio di questa birra
di frumento torbida e dall’affascinante sapore di lievito fresco.
Si abbina perfettamente a pietanze leggere, dal gusto delicato.
0.3 cl
Euro 4.00
0.5 cl
Euro 6.00
In bottiglia:
Weihenstephan Vitus 500 cl - 7.7% Vol. alc.
Questa speciale birra di frumento, dal corpo marcato grazie al grado alcolico, possiede un gusto ed un aroma pieni ed inconfondibili. La frutta secca e matura, e le spezie sono la nota dominante di questa weizenbock, che in bocca colpisce soprattutto per la sua dolcezza,
con sentori di banana e mela, il tutto sostenuto in maniera delicata dal tenore alcolico.
­ 0.5 cl
Euro 5.50
Weihenstephan original analcolica 33 cl
Leggermente amara, delicata e gradevole da bere, prodotta con un
procedimento speciale che ne conserva l’aroma ed il gusto. Questa
birra analcolica è a basso contenuto calorico, facile da digerire e assai
dissetante, anche dopo un’attività fisica.
­ 0.3 cl
Euro 3.50
­ BIRRA PER CELIACI ­ ­
MENABREA La 150° AMBRATA 5.0% Vol. alc.­
Birra normale ambrata, Specialità, tipo Maerzen. Prodotta con malto, mais, luppolo e acqua. Qualità, tradizione e cultura sono la forza di Birra Menabrea. Una birra d´èlite basata sul concetto di fatto-a-mano e che da 170 anni continua a raccogliere premi internazionali.
­ 0.3 cl
Euro 4.00

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