Leikeim - Birra Verona

Fondata nel 1887 da Giovanni Leikeim, la Brauhaus Leikeim è ancora oggi un affare di famiglia. Dal 1975,
Dieter Leikeim conduce l’azienda ricercando standard qualitativi tra i più elevati. I migliori ingredienti della
birra, maestria artigianale, unita alla tecnologia di erogazione avanzata. Senza compromessi : l'arte della birra
e della natura in una piacevole armonia. Naturalmente , secondo la legge di purezza bavarese del 1516 !
Altenkunstadt (Germania) www.leikeim.de

ALLA SPINA Leikeim Kellerbier - non filtrata 4,9% Vol.
La delizia della “Kellerbier” dalla Franconia è autentica come la regione. Prodotta secondo l’antica tradizione, è torbida naturale, dal colore ottone e sfumature aranciate. All’olfatto si sente l'aroma di miele e della frutta.
Dissetante e coinvolgente, leggermente abbocata. Un´asprezza lieve accompagna il gusto finale.

0.3 cl
Euro 3.50
0.5 cl
Euro 5.50
Birre in bottiglia:
Leikeim PILS - 500cl - 4,9% Vol. alc.
Una pils creata con materie di primissima qualità come il famoso malto Bamberg e il pregiato luppolo di Hallertau uniti all’acqua della sorgente privata della birreria completano quest’opera di maestria brassicola. Colore giallo paglierino, la schiuma compatta e persistente invitano gli appassionati ad abbandonarsi ad un appagante bevuta.
­ Euro 5.50
Leikeim Steinbier Original - 500cl - 5,8% Vol. alc.
Unica e speciale birra prodotta con l’antico metodo della roccia di
origine vulcanica resa incandescente sulle braci. Prima che fossero prodotti dei recipienti di metallo, si doveva riscaldare il mosto della birra in tini di legno con pietre ardenti. Una parte dello zucchero del mosto diventa caramellato e cosí crea un gusto unico e meraviglioso. Usando un malto speciale la birra Stein riceve un colore quasi magico. Il risultato è una specialità naturale non filtrata con un´aroma fino di caramello e un retrogusto delicatamente affumicato.
­ Euro 5.50
Leikeim Schwarzes - 500 cl - 4,9% Vol. alc.
Ardente e brillante, nera, dalla schiuma cremosa. Il suo profumo afascina per l’aroma tipico Pils del luppolo, arricchito da aromi lievi di caffè. Puro e fino a sapore iniziale.
Secco con una fine asprezza al retrogusto. Leggera e salubre.
­ Euro 5.50

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